原材料 | アトランティックサーモン(チリ・ノルウェー)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、紅麹色素 |
---|---|
加工地 | 釧路 |
内容量 | 300g入 500g入 1kg入[品切れ] ※ それぞれ本数にはばらつきがあります。(真空パック入) |
保存方法・ 賞味期限 |
冷凍(-18℃以下) 約90日 |
注意事項 |
|
サーモンハラミ【北海道展 販売商品】
希少な部位。とにかく脂のりが段ちがい!
何と言っても脂のりが凄い!
ハラスとは鮭の腹の身の薄い部分です。
マグロなら「トロ」の部分。
脂が非常にのっていて食感も美味!
小量しか取れない希少部位!
ハラスは1尾から少量ずつ2枚しか取れない希少部位です。
フライパンで簡単に焼けます
もちろん、グリルでも良いですが、フライパンでも簡単に焼けます。
油を敷かなくてもハラスの脂だけで簡単に美味しく焼けます。
少し脂が多いと感じる場合はグリルで脂を落としながら焼くと大丈夫。
何と言っても脂のりが凄い!
ハラスとは鮭の腹の身の薄い部分です。
マグロなら「トロ」の部分。
脂が非常にのっていて食感も美味!
小量しか取れない希少部位!
ハラスは1尾から少量ずつ2枚しか取れない希少部位です。
フライパンで簡単に焼けます
もちろん、グリルでも良いですが、フライパンでも簡単に焼けます。
油を敷かなくてもハラスの脂だけで簡単に美味しく焼けます。
少し脂が多いと感じる場合はグリルで脂を落としながら焼くと大丈夫。
原材料 | アトランティックサーモン(チリ・ノルウェー)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、紅麹色素 |
---|---|
加工地 | 釧路 |
内容量 | 300g入 500g入 1kg入[品切れ] ※ それぞれ本数にはばらつきがあります。(真空パック入) |
保存方法・ 賞味期限 |
冷凍(-18℃以下) 約90日 |
注意事項 |
|
皮ごと旨い!
凍っていても脂が凄いからすぐに解凍できるよ。
フライパンで簡単調理。油は敷かないでね。ハラスから染み出た脂が美味しく焼く決め手。
まずは身のほうがキツネ色の焦げ目が付くくらいに焼いてね。返して皮のほう。こちらも焦げるちょっと手前の焼き目が付くくらいに。皮のほうは焼くというよりハラスの染み出た脂で揚げてる感じになるかな。
身はふっくら皮はパリパリ! 皮ごと噛りついてよ。
ご飯にも最高! ビールにも最高!
¥1,200 ~ ¥1,800
税込
商品コード: 2810-3 ~ 2810-5
送料について
商品の特性上により同梱が不可能な場合や、重量・商品数が多く配送業者の規格上により個口が増える場合には、別途送料をご請求させて頂く場合がございます。
※2023年6月1日(木)受付分より、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、変更前のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(定価・着払い)が発生します。贈答品などの場合でも、お届け先で費用が発生してしまいますので、送り先の住所に誤りがないようご入力・ご確認お願いいたします。
詳しくは以下ヤマト運輸様サイトをご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
北海道 | 東北・関東・信越・北陸・中部 | 関西・中国・四国・九州 | 沖縄 |
---|---|---|---|
900円 | 1,480円 | 1,880円 | 4,000円 |
おすすめ商品
Pick up
営業日カレンダー
:店休日 :本日 :シャケの日
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 |
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
皮ごと旨い!
凍っていても脂が凄いからすぐに解凍できるよ。
フライパンで簡単調理。油は敷かないでね。ハラスから染み出た脂が美味しく焼く決め手。
まずは身のほうがキツネ色の焦げ目が付くくらいに焼いてね。返して皮のほう。こちらも焦げるちょっと手前の焼き目が付くくらいに。皮のほうは焼くというよりハラスの染み出た脂で揚げてる感じになるかな。
身はふっくら皮はパリパリ! 皮ごと噛りついてよ。
ご飯にも最高! ビールにも最高!