![秋鮭[新巻]](/html/upload/save_image/0918152715_6507edc3bdec1.jpg)
| 原材料 | 鮭(北海道)、食塩 |
|---|---|
| 加工地 | 釧路 |
| 内容量 | 1尾 [2023年 製造] |
| 保存方法・ 賞味期限 |
冷凍(-18℃以下) 約90日 |
| 注意事項 |
|
秋鮭[新巻]
〔北海道東部 沿岸〕
塩加減： 中甘塩
2.4kg 3,200円 (税込)
2.6kg 3,600円 (税込)
2.8kg 4,000円 (税込) [完売]
3.0kg 4,400円 (税込) [完売]
3.2kg 4,800円 (税込) [完売]
新巻鮭と言えば!
秋を代表する味覚で「秋味」とも呼ばれます。
釧路をはじめ道東は天然鮭の宝庫。
北海道で生まれ海で育ち母なる川に帰ってきます。
秋鮭漁は川に遡上する前の元気な鮭を定置網で大切に獲ります。
秋鮭の魅力は北海道生まれの素朴な味。
養殖の鮭のような濃い脂はありませんが、とてもヘルシーで臭みがなくサッパリしています。
焼いて召し上がる他にバター焼き、ムニエル、シチューやスパゲティーの具材として、またチャンチャン焼きや鍋など、とても使いやすいです。
塩鮭は単に塩味を施しただけでなく、塩蔵することにより熟成され、旨味成分が増し美味しく召し上がっていただけます。
先人の知恵に感謝です!
※ 真空パック 及び ラップ掛け などのご要望はお受けできませんのでご了承願います。
塩加減： 中甘塩
2.4kg 3,200円 (税込)
2.6kg 3,600円 (税込)
2.8kg 4,000円 (税込) [完売]
3.0kg 4,400円 (税込) [完売]
3.2kg 4,800円 (税込) [完売]
新巻鮭と言えば!
秋を代表する味覚で「秋味」とも呼ばれます。
釧路をはじめ道東は天然鮭の宝庫。
北海道で生まれ海で育ち母なる川に帰ってきます。
秋鮭漁は川に遡上する前の元気な鮭を定置網で大切に獲ります。
秋鮭の魅力は北海道生まれの素朴な味。
養殖の鮭のような濃い脂はありませんが、とてもヘルシーで臭みがなくサッパリしています。
焼いて召し上がる他にバター焼き、ムニエル、シチューやスパゲティーの具材として、またチャンチャン焼きや鍋など、とても使いやすいです。
塩鮭は単に塩味を施しただけでなく、塩蔵することにより熟成され、旨味成分が増し美味しく召し上がっていただけます。
先人の知恵に感謝です!
※ 真空パック 及び ラップ掛け などのご要望はお受けできませんのでご了承願います。
| 原材料 | 鮭(北海道)、食塩 |
|---|---|
| 加工地 | 釧路 |
| 内容量 | 1尾 [2023年 製造] |
| 保存方法・ 賞味期限 |
冷凍(-18℃以下) 約90日 |
| 注意事項 |
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日本の秋鮭は欧米で大人気!
天然でヘルシーなのがその理由。 料理の具材としても使いやすいからね。 日本の人にももっとたくさん食べてもらいたいよ!
￥3,200 ～ ￥4,400
税込
商品コード： 04240 ～ 04307
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詳しくは以下ヤマト運輸様サイトをご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
| 北海道 | 東北・関東・信越・北陸・中部 | 関西・中国・四国・九州 | 沖縄 |
|---|---|---|---|
| 900円 | 1,480円 | 1,880円 | 4,000円 |
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営業日カレンダー
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：シャケの日
：シャケの日
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日本の秋鮭は欧米で大人気!
天然でヘルシーなのがその理由。 料理の具材としても使いやすいからね。 日本の人にももっとたくさん食べてもらいたいよ!